Speisekarte
Vorspeisen
Gegrillte Rindsfiletstreifen
auf Blattsalate fein garniert dazu ofenfrisches Knoblauchstangerl
Steirischer Backhendelsalat
mit Kernöl und Knoblauchstangerl
Gegrillte Hühnerstreifen
auf gemischten Salat und gekochten Ei mit ofenfrischen Knoblauchstangerl
Vital Salat
gemischte Salatvariation mit Schinken,Käse un Ei
Bunter Salatteller
Innviertler Grammelknöderl auf Blattsalat
Aus der Suppenküche
Rindsuppe
mit Frittaten/ Kaspressknödel/ Nudeln
Mühlviertler Tellerfleisch
mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons
Aktuelle Tagessuppe
Saisonsalat wahlweise mit
Steirischer Backhendlsalat
mit Kernöl
Gegrillte Putenbruststreifen
auf Blattsalate
Wirtshausklassiker
Gebackene Kalbsleber
mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten
vom Rindsfilet mit Braterdäpfel und Blattsalat
Gebratene Blunzn vom Bretterbauerngut
mit Rösterdäpfel und warmen Krautsalat
Geröstete Kalbsleber
mit Basmatireis und Blattsalat
Gebackener Leberschädl
mit Petersilerdäpfel und warmen Krautsalat
Ritteressen ab 8 Personen
Surbauch,Schopfbraten,Ripperl,Backhenderl,Schnitzerl,Blunzn,Grillwürstel,versch.Knödel,warmer Krautsalat und Erdäpfelslsat
Berner Würstel
Pommes/Pußtakraut/Ketchup
Ripperlessen ab 6 Personen
Gebratene Spareribs mit Knödel,warmer Krautsalat und Saftl
Kalbsrahmbeuscherl
mit Semmelknödel
Adlers Hausspieß
3erlei Fleischsorten,Pommes und Grilldips
Cevapcici
mit Pommes frites,Pußtakraut und Senfzwiebel
Herzhaftes Rindsgulasch
vom Wadl mit Knödel oder Spätzle
Pfeffersteak"Madagaska" 200g
Pfeffer-Cognacrahmsauce/Röstgemüse/Pommes frites
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilerdäpfel/Preiselbeeren/Salat
Tafelspitz
Semmelkren/Salerdäpfel
Schon Schwein gehabt?
Naturschnitzel gebraten
Basmatireis/Salat
Zauner`s Grillpfandl
(Schweinsfilet,Hühnerbrust,Rindsfilet,Würstel),Grilldip,Pommes und Marktgemüse
Zauners Grillpfandl
für 2 Personen
Schlemmerpfandl
Rindsfilet/Kalb/Hühnerfilet/Champignonsauce/Spätzle/Blattsalat
Cordon bleu
mit Erdäpfel,Preiselbeeren und Salat
Gebackenes Schweinsschnitzel Wiener Art
mit Petersilerdäpfel,Preiselbeeren und Salat
Vom Federvieh
Backhendlschnitzl ausgelöst
mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat
Putenschnitzel natur
mit Reis und Salat
Zartes Hühnersteak
mit Pommes frites,Knoblauchdip und Blattsalat
Für unsere kleinen Gäste
Alle Speisen auch klein erhältlich abzüglich € 1.50 ausgenommen Fischgerichte
Unser fleischloses Angebot
Champignonsauce
Semmelknödel/Blattsalat
Geröstete Knödel
mit Ei und Salat
Eierspätzle
mit Blattsalat
Gemüsepfandl
Spiegelei/Petersilerdäpfel
Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Blattsalat
Gebackene Gemüseschnitzerl
mit Erdäpfeln und Sauce Tartare
Gebackene Champignon
mit Sauce Tartare und Salatgarnitur
Zum Nachtisch
Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
2 Stück Marillenknödel
in Zuckerbrösel
Kleiner Schokoguglhupf mit Migrationshintergrund
im Schlagobershemd und Schokosauce
Hausgemachter ausgezogenerTopfen oder Apfelstrudel
Hausgemachter ausgezogener Topfen oder Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Preiselbeer oder Marillenpalatschinken
2 Stück
Eispalatschinke
mit Schokosauce und Schlagobers
Zur Jaus´n gibt´s
Schinken-Käsetoast
fein garniert
Paar Frankfurter
mit Senf, Kren und Semmerl
Würstel in Gulaschsaft
1 Semmel